Met voedselcollectief de Kans doen we samen biologische boodschappen bij biologische producenten van zo dichtbij mogelijk. Gezond voedsel uit de regio, waarmee we ook nog eens biologische boeren en producenten vooruit helpen.
Missie – we willen:
Biologische en zo lokaal mogelijke voedselproductie en -consumptie stimuleren.
Een beter verdienmodel voor boeren en meer grip op ons voedselsysteem.
Leden van het voedselcollectie meenemen in de transitie naar biologisch voedsel als de norm.
Strategie – dit doen we door:
Een korte keten te bouwen: we verwijderen grote bedrijven zoals Friesland Campina of de supermarkten als tussenschakel en zijn zo direct mogelijk verbonden met biologische boeren.
Als gemeenschap te leren door samen te doen: meer grip op het voedselsysteem krijg je niet in je eentje. Als collectief staan we sterker en met wat we kopen hebben we invloed. Samen leren we en zetten we praktische stappen vooruit.
Bio vanzelfsprekend en toegankelijk te maken: SKAL-gecertificeerd biologische producten zijn de norm. We proberen biologisch eten vanzelfsprekend én toegankelijk te maken.
Comfort te bieden: je bestelt uit een breed aanbod (regionale producenten én de bio-groothandel), via een webshop, en haalt je producten op bij Tuin Kansrijk.
Tekst en afbeelding afkomstig van Kansrijk.nl.
Een groep oogsters van zelfoogsttuin Kansrijk heeft voedselcollectief de Kans opgericht. Het doel is simpel: samen biologische boodschappen doen bij zo lokaal mogelijke biologische producenten, in aanvulling op de oogst van tuin Kansrijk. Nóg meer gezond voedsel uit de regio, waarmee we ook nog eens biologische Utrechtse boeren en producenten vooruit helpen. De boodschappen worden bezorgd vlakbij de tuin.
Met relatief weinig enthousiaste vrijwilligers is er veel werk verzet. De tuin, rond en verdeeld in taartpunten ligt er prima bij en heeft dit jaar al veel groenten opgeleverd. Vruchtbomen zijn gepland en moeten nog even wennen aan hun nieuwe stekje. Klaar? Nee, nog bij lange niet. Er komt nog een sprekende entree en kas, de container en keet worden nog natuurlijk opgepimpt, méér fruitbomen en struiken, méér bloemen en wij zijn immer bezig met de biodiversiteit te optimaliseren. Kortom…nog veel werk te doen maar dat gebeurt met veel liefde en passie!
In 2024 een aanvang gemaakt en dit jaar grotendeels gerealiseerd…onze mooie eigen ecologische dorpstuin!
Want samen met de natuur gezond eten maken, zorgt niet alleen voor blije koeien, bomen, wormen, struiken, mieren en weidevogels. Het zorgt ook voor gezonde mensen.
Toch lijken we deze simpele wijsheid een beetje te zijn vergeten. Alsof wij als mens geen deel uitmaken van de natuur. Alsof ons voedsel los zou staan van dat geheel. Die manier van denken heeft grote gevolgen voor alles om ons heen. Voor de biodiversiteit, voor het dierenwelzijn, de kwaliteit van de lucht, het water en de bodem. Maar ook voor onze eigen gezondheid en die van onze kinderen. Want wat niet gezond is voor de natuur, is dat ook niet voor ons.
Daarom is GroenGezond gestart. Samen gaan we met een grote publiekscampagne GroenGezond zichtbaar maken door heel Nederland. We laten zien dat gezonde voeding, gezonde landbouw, gezonde dieren, gezonde natuur en gezonde mensen onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. We vertellen de verhalen van boeren, dokters, de natuur en consumenten, en promoten hun oplossingen.
We laten zien hoe breed het draagvlak is voor groene, gezonde landbouw. We organiseren evenementen en activiteiten door heel Nederland, waarin we laten zien en proeven hoe leuk en lekker GroenGezond is.
Visie: Onze gezondheid hangt direct samen met de gezondheid van de natuur.
Missie: Gezonde voeding uit een natuurlijk systeem is toegankelijk voor iedereen.
Doe je mee? Met elkaar bouwen we een voedselsysteem waar al het leven blij van wordt!
Wij zijn GroenGezond. Een frisse, positieve beweging van boeren, natuurliefhebbers, voedselveranderaars, dierenbeschermers, winkels, dokters, ondernemers en vele anderen. Ons doel: eten uit een gezond voedselsysteem weer de normaalste zaak van de wereld maken!
Hoewel er in Den Haag nog te weinig gebeurt, is er in het land al veel in beweging. Overal werken organisaties en initiatieven aan deze transitie, maar tot nu toe gebeurt dat veelal versnipperd. Vanaf vandaag slaan zij de handen ineen: 42 organisaties, van WNF en Demeter tot Caring Doctors en Varkens in Nood, presenteren zich samen in één bondgenootschap: GroenGezond. Wat hen bindt is dat ze heel Nederland bewust willen maken dat onze gezondheid direct samenhangt met de gezondheid van de natuur.
Tot nu toe waren natuur, landbouw en gezondheid vaak gescheiden werelden. Tal van onderzoeken laten echter zien hoe sterk deze met elkaar verbonden zijn. Zo is meer dan de helft van de Nederlandse bijensoorten bedreigd, terwijl driekwart van onze voedselgewassen van insectenbestuiving afhankelijk is. Ook toont onderzoek aan dat langdurige blootstelling aan pesticiden het risico op de ziekte van Parkinson vergroot. GroenGezond brengt deze werelden samen in een bondgenootschap waarin boeren, artsen, natuur-, dieren- en gezondheidsorganisaties, voedselinitiatieven en bedrijven werken aan hetzelfde doel: gezonde voeding uit een gezond natuurlijk systeem, voor iedereen toegankelijk maken.
Er zit veel in het vat van GroenGezond: van gezamenlijke publiekscampagnes en een online platform om draagvlak in de maatschappij te vergroten tot evenementen en activiteiten die laten zien hoe leuk en lekker groen en gezond is. Met concrete handelingsperspectieven voor zowel organisaties als consumenten, maar ook bijvoorbeeld voor scholen en ziekenhuizen.
GroenGezond wil laten zien dat het wél kan: voedsel produceren op een manier die de aarde niet uitput, maar herstelt. Met zorg voor bodem, dier en mens. Zonder chemische middelen, met waardering voor de boer, meer plantaardig, uit het seizoen en zo lokaal mogelijk. Door dit bondgenootschap kunnen de partijen elkaar complementeren. Denk aan agendasetting en probleemduiding vanuit bijvoorbeeld een partij als Greenpeace, die dan wordt onderbouwd met onderzoek van Pesticide Action Network en gekoppeld aan de oplossing van een boereninitiatief zoals Aardpeer of Demeter.
Lees meer over GroenGezond en sluit je aan bij de beweging via de website.
Tekst en afbeelding overgenomen van BD Grondbeheer.
Boeren, artsen, natuur-, dieren- en voedselorganisaties vormen samen nieuw bondgenootschap: wat gezond is voor de natuur, is gezond voor jou.
𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲: 𝗦𝘆𝗺𝗽𝗼𝘀𝗶𝘂𝗺 𝗚𝗲𝘇𝗼𝗻𝗱 𝗲𝘁𝗲𝗻 𝗮𝗹𝘀 𝗕𝗮𝘀𝗶𝘀𝘃𝗼𝗼𝗿𝘇𝗶𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴
Gezond eten is voor iedereen een basisbehoefte, geen luxe. Toch is er nog geen gelijke toegang tot gezonde voeding. En terwijl we wonen, onderwijs en schoon drinkwater als basisvoorziening hebben georganiseerd, ontbreekt dat nog voor voedsel.
Is het tijd voor een landelijke basisvoorziening die van gezond en duurzaam eten de makkelijkste én betaalbaarste keuze voor iedereen maakt?
Tijdens dit symposium leren we van internationale voorbeelden hoe volksrestaurants, mealprep-keukens, publieke supermarkten en integraal gemeentebeleid kunnen bijdragen aan gezond en betaalbaar voedsel voor iedereen.
We verkennen hoe we een publiek voedselsysteem kunnen organiseren als tweede speelveld naast de private markt – zoals de tram naast de taxi of kraanwater naast Spa Blauw – en wat dat betekent voor bewoners, overheden, boeren, bedrijven en de samenleving als geheel.
De urgentie is groot. Slechte voeding draagt bij aan gezondheidsproblemen, ongelijkheid, stijgende zorgkosten en klimaatproblematiek.
Een publiek voedselsysteem kan hier een rechtvaardig én kosteneffectief antwoord op bieden, als we het samen durven vorm te geven.
Dit symposium is er voor iedereen die geïnteresseerd is in voedsel, gezondheid, landbouw, welzijn en economieën, en zich wil verdiepen in de groeiende beweging van publieke voedselvoorzieningen wereldwijd én hoe we dat kunnen organiseren in Nederland.
Klinkt het idee van voedsel als basisvoorziening nog niche? Of juist als een realistische oplossing voor een gezond voedselsysteem?
👉 𝗣𝘂𝗯𝗹𝗶𝗰 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗻𝗼𝗱𝗶𝗴𝘁 𝗷𝗼𝘂 𝘂𝗶𝘁 𝗼𝗺 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗻 𝗵𝗲𝘁 𝗴𝗲𝘀𝗽𝗿𝗲𝗸 𝗮𝗮𝗻 𝘁𝗲 𝗴𝗮𝗮𝗻.
📅 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗲𝗿 𝗮𝗹𝘃𝗮𝘀𝘁 𝗷𝗲 𝗽𝗹𝗲𝗸 𝘃𝗶𝗮 https://lnkd.in/ee9-TCqt – 𝗵𝗲𝘁 𝘃𝗼𝗹𝗹𝗲𝗱𝗶𝗴𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗮 𝘃𝗼𝗹𝗴𝘁 𝗯𝗶𝗻𝗻𝗲𝗻𝗸𝗼𝗿𝘁.
𝘋𝘪𝘵 𝘴𝘺𝘮𝘱𝘰𝘴𝘪𝘶𝘮 𝘸𝘰𝘳𝘥𝘵 𝘨𝘦𝘰𝘳𝘨𝘢𝘯𝘪𝘴𝘦𝘦𝘳𝘥 𝘥𝘰𝘰𝘳 𝘗𝘶𝘣𝘭𝘪𝘤 𝘍𝘰𝘰𝘥, 𝘮𝘦𝘵 𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳𝘴𝘵𝘦𝘶𝘯𝘪𝘯𝘨 𝘷𝘢𝘯 𝘥𝘦 Provincie Zuid-Holland.
Tijdens dit symposium leren we van internationale voorbeelden hoe volksrestaurants, mealprep-keukens, publieke supermarkten en integraal gemeentebeleid kunnen bijdragen aan gezond en betaalbaar voedsel voor iedereen.
Onze buurtmarkt-voedselcoöperatie is opgericht in Menaam. Daarom zit in ons logo een eenhoorn; het oude wapen van Menameradeel. De vereniging heeft als doel om het lokaal en duurzaam produceren van voedsel te stimuleren. Hierdoor beperken we vervoerskosten en dragen wij bij aan een omslag naar duurzame voedsel en landbouwsystemen. Dit geldt in eerste instantie voor onze eigen streek/Gemeente maar kan ook verder worden uitgezet.
Wij leggen dus contacten met boeren en voedselproducenten uit onze streek om bij hen biologische en/of duurzame/lokale producten te kopen. Door het gezamelijk inbrengen van de producten besparen wij op vervoerskosten en verpakkingsmaterialen. We zijn natuurlijk wel gebonden aan het seizoen.
De buurtmarkt, die gekoppeld is aan de voedselcoöperatie, heeft als doel om deze producten laagdrempelig toegankelijk te maken voor mensen uit de buurt. De buurtmarkt heeft als neveneffect dat nieuwe sociale verbindingen worden gelegd. Immers het “praatje” bij de plaatselijke middenstand zal of is verdwenen. Als buurtmarkt proberen wij hier een stukje invulling aan te geven.
We zijn een voedselcoöperatie en hebben als doel om het lokaal en duurzaam produceren van voedsel te stimuleren. Hierdoor beperken we vervoerskosten en dragen wij bij aan een omslag naar duurzame voedsel en landbouwsystemen.
Het initiatief voor de Buurtmarkt bij De Sibbe is begin 2024 genomen door Stadsboerderij De Sibbe die haar locatie beschikbaar wilde stellen voor een voedselcoöperatie. Een aantal enthousiaste vrijwilligers is toen aan de slag gegaan op de buurtmarkt op te zetten. De ruimte werd zelf verbouwd, door kleine subsidies konden koelingen en vriezers worden aangeschaft en bij kringlopen werd het meubilair aangeschaft. De eerste leden sloten al snel aan en samen selecteerden zij verschillende leveranciers en boeren uit de omgeving van Sneek die op duurzame wijze voedsel produceren en aan de buurtmarkt wilden leveren.
Via de webshop bestellen leden eens per week producten zoals groente, eieren, honing vlees en zuivel. Daarnaast wordt eens in de twee weken een bestelling gedaan bij de biologische groothandel. Elke zaterdag is er een gezellig afhaalmoment waar ook de koffie klaarstaat en mensen een praatje met elkaar kunnen maken. Inmiddels zijn er zo’n dertig huishoudens die hun producten bij de buurtmarkt bestellen. De leden draaien eens in de twee maanden een dienst om producten op te halen bij de boer of kratjes klaar te zetten. Ook hebben een aantal leden een vaste eigen taak die past bij wat zij leuk vinden en kunnen. Zo draait de buurtmarkt volledig op vrijwilligers en zonder winstoogmerk.
Vanaf begin 2025 is de Buurtmarkt bij De Sibbe begonnen aan de rand van Sneek. Met zo’n 30 leden worden wekelijks lokale producten gezamenlijk ingekocht bij boeren en leveranciers die de leden zelf bezocht en uitgekozen hebben om mee samen te werken. Eens in de twee weken wordt gezamenlijk ook een bestelling gedaan bij de Odin groothandel. Elke zaterdag is een gezellig ophaalmoment gedraaid door de eigen leden.
De leden van Buurtmarkt Syl & Salighyd staan voor eten dat bij voorkeur biologisch geteeld wordt, maar vooral ook dicht bij huis wordt afgenomen. Dat levert een keur aan plaatselijke leveranciers op, van bakker tot slager, groente- en fruittelers, een imker, een geitenzuivelbedrijf en – voor wat niet plaatselijk te verkrijgen is – een biologische groothandel. Elke donderdag worden de producten afgeleverd bij Hoeve Noordveld, de thuisbasis van Syl&Salighyd, en maken de deelnemers volgens rooster de bestellingen klaar. Een tijdsinvestering van hooguit vier uur per kwartaal. Tussen vijf en zes haalt iedereen zijn
bestelling op.
Door gezamenlijk biologische producten te kopen, bij voorkeur van boeren en producenten van dichtbij, willen de leden van
Syl & Salighyd een bijdrage leveren aan een omslag naar echte duurzame voedsel- en landbouwsystemen waarbij boeren en producenten, ook in andere delen van de wereld, eerlijke prijzen voor hun producten krijgen en consumenten de overstap naar biologisch voedsel kunnen maken dat bijdraagt aan hun gezondheid en een duurzame leefomgeving.
Op vrijdag 31 oktober en zaterdag 1 november 2025 vindt de 25e editie van de Nationale Natuurwerkdagen plaats. Verspreid over het hele land steken duizenden mensen de handen uit de mouwen tijdens het grootste groene vrijwilligersweekend van Nederland. Met meer dan 500 natuurklussen draait dit jubileumjaar om het thema: ‘Samen voor natuur dicht bij huis’.
Met activiteiten als het knotten van wilgen, het opschonen van poelen, het maken van insectenhotels en het aanleggen van takkenrillen, dragen deelnemers actief bij aan natuurherstel, biodiversiteit en een gezonde leefomgeving. Deze laagdrempelige en inspirerende dagen bieden jong en oud de kans om samen met buren, vrienden of collega’s buiten aan de slag te gaan.
Wil je jouw buurttuin, dorpstuin of ander groep gemeenschapsproject aanmelden voor een klus tijdens de Natuurwerkdagen? Dat kan tot uiterlijk 24 oktober 2025. Kijk hier voor meer informatie.
Bron en foto’s: Natuurwerkdag.nl
Je kunt jouw klus tot 24 oktober 2025 aanmelden!
Door Elias den Otter van de Voedselwerkplaats
“Langzaam ben ik mijn eigen moestuin aan het ombouwen naar een meerjarige groentetuin. Hiermee stap ik op de trein waar vele voedselbospioniers al een tijdje opzitten.
Al die pioniers zijn geweldig bezig voor de planeet (meerjarige gewassen zijn veel beter voor bodem, biodiversiteit en zijn veel beter bestand tegen weersextremen). Leuk! Maar we moeten het ook nog leren kennen en leren lekker vinden. Die bloezuring smaakt echt wel even anders dan spinazie. Denk ik! Want ik heb het nog altijd niet geprobeerd.
Dit is dus de echte bottleneck in de voedseltransitie. Niet de teeltmethodes, niet de boeren, maar de gedragsverandering van de consument. Hier gaat het te weinig over mijns inziens. In alle duurzaamheidstransities overigens….
Hoewel ik het leuk vind om in eigen tuin wat te experimenteren, hebben we mensen nodig die hier hun leven aan wijden en hun kennis en lekkers met ons delen. Ik ben heel blij met de samenwerking met Voedselbos Schoorl bij onze Buurtmarkt. Myriam Prent levert heerlijke daslook pesto’s, ingemaakte groenten, heerlijke azijn, geneeskrachtige producten EN meerjarige plantjes voor in de moestuin :-).
En het mooie is: Myriam is op haar beurt weer blij met de Buurtmarkt. Want zij krijgt hier een afzetmarkt (weliswaar nu nog bescheiden) en een podium om haar verhaal te doen. Samen vormen we in onze Buurtmarkt zo, heel laagdrempelig, een leergemeenschap over onze voedseltransitie.
Wil je ook zo’n leergemeenschap? Ga naar de website van de Voedselwerkplaats en ontdek hoe je dit zelf kunt organiseren.”
Tsja, daar staat ie dan… bloedzuring in mijn moestuin… Wat doe ik er vervolgens in godsnaam mee!?
Volgende pagina »