index.php

Duurzame Gemeenschappen

Platform voor duurzame initiatieven voor en door de gemeenschap

Dorpsbongerd Lettele

Op 20 november 2015 hebben kinderen van basisschool Sancta Maria hier 21 hoogstamfruitbomen geplant. Het zijn 11 appelbomen, 7 perenbomen, 2 pruimenbomen en 1 kersenboom. Fruit van oude appel- en perenrassen zijn lekker, maar is nauwelijks meer te koop. Daarom kunt u hier kennismaken met de streekeigen appels, peren, pruimen en kersen.

De dorpsbongerd herstelt een waardevolle traditie van het Sallandse platteland goed voor mens en dier. In deze boomgaard zijn fruitrassen gebruikt, die vroeger in deze omgeving heel gewoon waren, maar geleidelijk aan zijn verdwenen. De boomgaard versterkt het Sallandse landschap aan de rand van Lettele. Bloesems en bomen zijn aantrekkelijk en nuttig voor vogels en bijen. De bomen zorgen voor gezond fruit. De bongerd wordt gezamenlijk onderhouden. Het wandelpad en de bankjes nodigen uit om er gewoon te genieten. Dat maakt de dorpsbongerd tot een bijzondere ontmoetingsplek voor heel Lettele.

De bongerd is gezamenlijk eigendom van de inwoners van Lettele. Vrij toegankelijk om te wandelen, bloemen te plukken, fruit te rapen en te genieten. Het is een initiatief van de werkgroep Duurzaam Lettele, onderdeel van Plaatselijk Belang Lettele-Linde-Oude Molen en is mede mogelijk gemaakt door Stichting IJssellandschap, Provincie Overijssel en Oranjefonds.

De boogaard wordt extensief beheerd, het hoofddoel is beleving. Het gaat hier om een boomgaard met een variatie aan fruitsoorten, rassen en boomleeftijden. De snoei van de bomen is minder frequent (1x in de 2 tot 3 jaar). De ondergroei is een mengsel van grassen en kruiden en wordt 1 tot 2 x per jaar gemaaid (laat in de zomer). Initieel is er gekozen om niet te begrazen. Plagen en ziekten worden niet bestreden. Regelmatige snoei van de oudere boom is nodig om in de kroon de licht- en luchttoetreding en vochtafvoer te vergroten en om aangetaste, beschadigde en uitgescheurde of afgedragen takken te verwijderen.

 

De dorpsbongerd van Lettele is een initiatief van vrijwilligers uit Lettele om bij te dragen aan duurzaamheid, landschappelijke waarde, gezonde voeding en sociale verbinding voor het dorp.

Sociale Voedseltuin Kiemhuistuin

De tuin ligt aan de zuidzijde van het Kiemhuis achter Hoeve Koning Willem III. Hier werden vroeger de pootaardappelen van de gemeenschap opgeslagen om in alle rust te ontkiemen. Inmiddels is het Kiemhuis volledig verbouwd naar de standaarden van deze tijd en wordt het gebouw verhuurd aan lokale ondernemers.

Op weg naar een duurzame maatschappij met meer aandacht voor elkaar

De Kiemhuistuin wil een steentje bijdragen aan een duurzame samenleving waarin we aandacht hebben voor mens en natuur. Een samenleving waar gezond, onbespoten en lokaal voedsel een basisbehoefte is en toegankelijk is voor iedereen. Gezond eten is de basis van een gezond lichaam en een gezonde geest en daarom voor iedereen van levensbelang. Daarom kunnen huishoudens die rondkomen van een minimum inkomen gratis groenten en kruiden van het seizoen komen oogsten in onze tuin. Wil je je aanmelden als oogster of ben je op zoek naar meer informatie, mail dan naar info@kiemhuistuin.nl.

Op de tuin verbouwen we groenten, kruiden, en (klein)fruit. Het is een plek waar je kunt meehelpen in de tuin en tegelijkertijd jezelf kunt opladen in een groene omgeving tegen de achtergrond van weilanden en boszomen van omliggende dorpen. Daarnaast is de tuin een sociale ontmoetingsplek. Iedereen is welkom om te komen kijken of te helpen. Je kunt een wandeling over het terrein maken, de handen uit de mouwen steken of gewoon een praatje maken. Alles mag, niets moet.

De Kiemhuistuin is een sociale voedseltuin op de grens van Frederiksoord en Wilhelminaoord. Een tuin waar groenten en kruiden worden verbouwd voor huishoudens die rondkomen van een minimum inkomen op een historische locatie.

Sociale Voedseltuin De Pluimerije

Sociale oogst

Het zelf kunnen verbouwen van voedsel is goed voor de gezondheid en sámen voedsel verbouwen zorgt daarnaast voor verbinding. De Pluimerije is een plek waar mensen verbinding kunnen leggen met de natuur en met elkaar.

Een aandachtspunt is dat de minima in Nederland vaak te weinig verse groente en fruit kunnen kopen. Daar wil Stichting Voedseltuin De Pluimerije iets aan veranderen. Een aantal teeltvakken op de tuinderij is ingericht als zelfoogsttuin voor minima. Onze groenten en fruit stellen we verder beschikbaar aan lokale initiatieven zoals de Voedselbank. Hierdoor wordt gezond en duurzaam voedsel ook bereikbaar voor mensen met een kleine beurs.

Mensentuin

Het terrein van Stichting Voedseltuin De Pluimerije is voor veel mensen een fijne plek. De sfeer is praktisch, vriendelijk en relaxed. Samen met ons tuinteam van vrijwilligers werken we regelmatig hard in de tuin maar er is ook veel ruimte voor een praatje en een kop koffie. Regelmatig organiseren we een Groene Huiskamer. Dan genieten we in de tuinderij van een zelfgebakken taart of een kop soep, van elkaars gezelschap en het buitenleven. De ongedwongen sfeer die we zo belangrijk vinden maakt dat nieuwe vriendschappen ontstaan en eenzaamheid een beetje minder wordt.

Bij Stichting Voedseltuin De Pluimerije is iedereen is welkom. Jong, oud, met verschillende nationaliteiten, stabiel of een beetje kwetsbaar. Iedereen die graag een positieve bijdrage wil leveren op het gebied van sociale duurzaamheid of biodiversiteit kan meedoen. Want hoewel we veel soorten groenten, fruit en kruiden verbouwen is Stichting Voedseltuin de Pluimerije geen productietuin, maar vooral een mensentuin!

De Pluimerije is een sociale voedseltuin in het prachtige Drentse landschap. Tussen de authentieke boswallen vind je drie hectare vol groenten, kruiden, bloemen, fruit, schapen, ganzen en kippen. Bij ons draait het om verbinding. Niet alleen met de natuur, ook met elkaar. De Pluimerije is een plek voor rust, bezinning en gezonde voeding. Doe ook mee! Kom helpen, kom kijken, kom proeven.

Sociale Voedseltuin De Kleine Boerderij

Door de huidige inflatie en de stijging van energieprijzen is  het voor steeds meer mensen moeilijk om rond te komen. Gezonde voeding is al jaren duurder dan ongezonde voeding, en dit wordt in deze tijd niet beter. Dit heeft extra impact op mensen die al niet veel te besteden hebben. De ongezonde keuze die overblijft verbetert de gezondheid zeker niet (suikerziekte, obesitas, depressie). 

Stichting De Kleine Boerderij zet zich in om iets aan deze kansenongelijkheid te doen. We voorzien huishoudens met een kleine beurs van duurzaam geteelde groenten en geven handvatten om hiermee gezonde, budgetvriendelijke maaltijden te maken. 

We telen onze groenten zelf en dat doen we in harmonie met de natuur. We gebruiken geen chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest en tuinieren zo veel mogelijk ‘no dig’. No dig betekent ‘niet spitten’ waardoor er een rijk bodemleven ontstaat, wat bijdraagt aan de gezondheid van de tuin, de gewassen en de biodiversiteit in de omgeving.

Stichting De Kleine Boerderij teelt onbespoten groenten voor huishoudens die leven van een minimum inkomen. Dit doen we onder andere door groenten aan te bieden aan de lokale voedselbank. Ook geven we handvatten om met de groenten gezonde, budgetvriendelijke maaltijden te maken.

Sociale Voedseltuin Sociaal en Vitaal

Stichting Sociaal en Vitaal is er voor gezinnen die moeten rondkomen van een minimaal budget en/of helemaal afhankelijk zijn van de gemeentelijke sociale voorzieningen. De stichting wil graag deze gezinnen de mogelijkheid bieden om iedere dag vers en gezond te kunnen eten. In onze Sociale Voedseltuinen telen wij daarom ruim 80 soorten verschillende groenten. Van paprika, tuinbonen tot en met boerenkool. Elke week is er weer een ander aanbod.

Zelfoogsttuin

De naam zegt het al: een tuin waar je zelf je groenten kunt oogsten. In Nieuwehorne en Drachten telen en onderhouden onze tuinders de groenten voor ruim 400 gezinnen. Het enige wat de gezinnen hoeven te doen, is zelf de groenten te oogsten. We telen alles in de volle grond en in onze koude kassen. Daar kweken we bijvoorbeeld tomaten en komkommers in. Afhankelijk van het seizoen zijn er verschillende groenten beschikbaar zijn.

Fruitboomgaard & kruidentuin

In het eerste seizoen (2021) hebben we in Nieuwehorne samen met een grote groep studenten van Aeres fruitbomen en fruitstruiken gepland. Waaronder appelbomen, pruimenbomen, perenbomen, frambozen en verschillende soorten bessenstruiken. Inmiddels hebben we ook een extra fruitboomgaard aangelegd. Op 12 maart 2022 tijdens de landelijk vrijwilligersdag van NLDoet werd met hulp van vrijwilligers een nieuwe kruidentuin aangelegd. Hier groeien tientallen heerlijke kruiden is, waaronder o.a. tijm, dille en bieslook.

Ontwikkelingen

Naar voorbeeld van Stichting Sociaal en Vitaal zijn inmiddels meerdere Sociale Voedseltuinen gestart, waaronder Stichting De Kleine Boerderij in Ooststellingwerf. Op dit moment zorgen vijf sociale voedseltuinen in Friesland en Drenthe ervoor dat 700 huishoudens die onder de armoedegrens leven, wekelijks verse, onbespoten groenten, fruit, aardappelen en kruiden krijgen.

Stichting Sociaal en Vitaal is er voor gezinnen die moeten rondkomen van een minimaal budget en/of helemaal afhankelijk zijn van de gemeentelijke sociale voorzieningen. De stichting wil graag deze gezinnen de mogelijkheid bieden om iedere dag vers en gezond te kunnen eten. In onze Sociale Voedseltuinen telen wij daarom ruim 80 soorten verschillende groenten. Van paprika, tuinbonen tot en met boerenkool. Elke week is er weer een ander aanbod.

Buurttuin Sleat Wikel

Volg de ontwikkelingen van de buurttuin op hun blog: https://buurttuinsleatwikel.blogspot.com/

 

Foto: Marco Keijzer

Bron: Balkster Courant

Tussen de kleinste Elfstedenstad Sloten en het dorp Wijckel ligt de prachtige Buurttuin Sleat Wikel. Hier wordt sinds 2023 biologisch getuinierd vanuit de gedachten ‘duurzaam, gezond en sociaal’. Wij willen dat gezond eten voor iedereen haalbaar is. Wie mee wil doen, is altijd welkom! We doen het mei elkoar, foar de mienskip!

Kloetse Velden

De leden van de coöperatie willen gezamenlijk op duurzame wijze voedsel produceren. Dit doen zij deels zelf onder leiding van een ervaren agrariër.

Kloetse Velden bestaat uit zo’n 100 certificaathouders en meer dan 170 afnemers die samen de coöperatie vormen. Met de inbreng van de leden en het abonnement voor de afname van voedselpakketten zijn zee in staat om – eenmaal vol operationeel – voor circa 60% te voorzien in hun dagelijks voedsel.

Kloetse Velden ligt aan de Heuvelsweg tussen Kerkwerve en Zierikzee. Hier verbouwen wij op 4,4 hectare aardappelen, groenten en fruit op biologische wijze. Ook hebben we kruiden en bloemen staan. Inmiddels hebben we ook een toom kippen die ons van eitjes voorzien. In onze natuurgedreven voedselproductie werken we aan een gezonde, vitale bodemstructuur met veel aandacht voor biodiversiteit. De akkers zijn groot genoeg om uiteindelijk zo’n 400 deelnemers te voorzien in het grootste deel van hun voedselbehoeften.

Als coöperatie zoeken we de verbinding en samenhang. Iedereen brengt zijn of haar kennis, ervaring en talenten in. Verschillende werkgroepjes zorgen – in overleg met de boer – voor de dagelijkse bedrijvigheid op de boerderij, de diverse activiteiten voor leden en niet-leden, educatie en andere bezigheden. We zoeken nadrukkelijk de samenwerking met de lokale biologisch telende agrariërs voor de producten die we zelf (nog) niet verbouwen. We willen bovendien elkaar economisch versterken en onze gemeenschappelijke belangen uitdragen.”

Biologische boerderij Kloetse Velden is een coöperatie van circa 100 leden die samen ruim 200 mensen vertegenwoordigen.

Buurtmarkt De Linde

De producenten brengen de producten eens per week naar een verdeelpunt, waar leden van de vereniging de bestellingen verdelen. Dit kost de producenten minder tijd dan een winkel aan huis of een markt. En de consument kan lokaal geproduceerd voedsel op één plek bestellen en afhalen.

Buurtmarkt De Linde is een voedselcoöperatie in de vorm van een vereniging. De leden kunnen via een webplatform producten zoals melk, kaas, groente, vlees en brood inkopen van lokale, duurzame producenten.

Buurtmarkt Natuerlik Littens e.o.

Het lidmaatschap houdt in dat je ook een taak hebt, bijvoorbeeld in de chauffeursploeg, als marktmeester, besteller, contactpersoon met leveranciers, bestuurslid. Zo houden we de prijzen laag omdat er geen tussenhandel is. Het doel is met elkaar op duurzame wijze voedsel in te kopen zodat iedereen die dat wil biologisch kan eten, ook met een kleinere beurs. Ook vinden we het belangrijk dat we zo voor de biodiversiteit en een gezonde leefomgeving zorgen. Onze producenten gebruiken geen bestrijdingsmiddelen, kunstmest en preventieve antibiotica. Bovendien is het sociale aspect van groot belang: elke zaterdagochtend wordt koffie gedronken en ontstaan er leuke gesprekken. Samen brengen we als leden van de vereniging deze buurtmarkt tot stand. Een echt ‘mienskip’-project!

Foto: Buurtmarkt Natuerlik Littens

Sinds mei 2024 bestaat de buurtmarkt Natuerlik Littens e.o. Deze vereniging voorziet het dorp Easterlittens e.o. wekelijks van lokale biologische producten. Om de week kunnen ook producten van biologische groothandel Odin besteld worden. We bestaan bijna een jaar en er zijn ongeveer 25 huishoudens lid.

De Voedselwerkplaats

Een team van praktijkdeskundigen van de Voedselwerkplaats staat klaar om kennis te delen met initiatiefnemers die zich willen inzetten voor hun voedselgemeenschap. Het team bestaat uit Bregje Hamelynck, Elias den Otter en Freya Zandstra. Neem contact met ze op via info@devoedselwerkplaats.nl.

Bekijk hier hoe de Voedselwerkplaats jou verder kan helpen!

De Voedselwerkplaats biedt praktische begeleiding aan initiatiefnemers die een voedselgemeenschap willen starten of versterken. Wij ondersteunen bij het opzetten van sociale gemeenschapstuinen, kleinschalige productietuinderijen (CSA’s), voedselcoöperaties en het bevorderen van gemeenschapsvorming rondom het thema voedsel. Samen creëren we een lokaal, eerlijk, gezond en duurzaam voedselsysteem!

Volgende pagina »