• Onderdeel van: Voedselwerkplaats

Symposium Landelijke Basisvoorziening Betaalbaar Goed Eten

http://Tijdens%20dit%20symposium%20leren%20we%20van%20internationale%20voorbeelden%20hoe%20volksrestaurants,%20mealprep-keukens,%20publieke%20supermarkten%20en%20integraal%20gemeentebeleid%20kunnen%20bijdragen%20aan%20gezond%20en%20betaalbaar%20voedsel%20voor%20iedereen.

๐—ฆ๐—ฎ๐˜ƒ๐—ฒ ๐˜๐—ต๐—ฒ ๐——๐—ฎ๐˜๐—ฒ: ๐—ฆ๐˜†๐—บ๐—ฝ๐—ผ๐˜€๐—ถ๐˜‚๐—บ ๐—š๐—ฒ๐˜‡๐—ผ๐—ป๐—ฑ ๐—ฒ๐˜๐—ฒ๐—ป ๐—ฎ๐—น๐˜€ ๐—•๐—ฎ๐˜€๐—ถ๐˜€๐˜ƒ๐—ผ๐—ผ๐—ฟ๐˜‡๐—ถ๐—ฒ๐—ป๐—ถ๐—ป๐—ด

Gezond eten is voor iedereen een basisbehoefte, geen luxe. Toch is er nog geen gelijke toegang tot gezonde voeding. En terwijl we wonen, onderwijs en schoon drinkwater als basisvoorziening hebben georganiseerd, ontbreekt dat nog voor voedsel.

Is het tijd voor een landelijke basisvoorziening die van gezond en duurzaam eten de makkelijkste รฉn betaalbaarste keuze voor iedereen maakt?

Tijdens dit symposium leren we van internationale voorbeelden hoe volksrestaurants, mealprep-keukens, publieke supermarkten en integraal gemeentebeleid kunnen bijdragen aan gezond en betaalbaar voedsel voor iedereen.

We verkennen hoe we een publiek voedselsysteem kunnen organiseren als tweede speelveld naast de private markt โ€“ zoals de tram naast de taxi of kraanwater naast Spa Blauw โ€“ en wat dat betekent voor bewoners, overheden, boeren, bedrijven en de samenleving als geheel.

De urgentie is groot. Slechte voeding draagt bij aan gezondheidsproblemen, ongelijkheid, stijgende zorgkosten en klimaatproblematiek.

Een publiek voedselsysteem kan hier een rechtvaardig รฉn kosteneffectief antwoord op bieden, als we het samen durven vorm te geven.

Dit symposium is er voor iedereen die geรฏnteresseerd is in voedsel, gezondheid, landbouw, welzijn en economieรซn, en zich wil verdiepen in de groeiende beweging van publieke voedselvoorzieningen wereldwijd รฉn hoe we dat kunnen organiseren in Nederland.

Klinkt het idee van voedsel als basisvoorziening nog niche? Of juist als een realistische oplossing voor een gezond voedselsysteem?

๐Ÿ‘‰ ๐—ฃ๐˜‚๐—ฏ๐—น๐—ถ๐—ฐ ๐—™๐—ผ๐—ผ๐—ฑ ๐—ป๐—ผ๐—ฑ๐—ถ๐—ด๐˜ ๐—ท๐—ผ๐˜‚ ๐˜‚๐—ถ๐˜ ๐—ผ๐—บ ๐˜€๐—ฎ๐—บ๐—ฒ๐—ป ๐—ต๐—ฒ๐˜ ๐—ด๐—ฒ๐˜€๐—ฝ๐—ฟ๐—ฒ๐—ธ ๐—ฎ๐—ฎ๐—ป ๐˜๐—ฒ ๐—ด๐—ฎ๐—ฎ๐—ป.

๐Ÿ“… ๐—ฅ๐—ฒ๐˜€๐—ฒ๐—ฟ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฒ๐—ฟ ๐—ฎ๐—น๐˜ƒ๐—ฎ๐˜€๐˜ ๐—ท๐—ฒ ๐—ฝ๐—น๐—ฒ๐—ธ ๐˜ƒ๐—ถ๐—ฎ https://lnkd.in/ee9-TCqt – ๐—ต๐—ฒ๐˜ ๐˜ƒ๐—ผ๐—น๐—น๐—ฒ๐—ฑ๐—ถ๐—ด๐—ฒ ๐—ฝ๐—ฟ๐—ผ๐—ด๐—ฟ๐—ฎ๐—บ๐—บ๐—ฎ ๐˜ƒ๐—ผ๐—น๐—ด๐˜ ๐—ฏ๐—ถ๐—ป๐—ป๐—ฒ๐—ป๐—ธ๐—ผ๐—ฟ๐˜.

๐˜‹๐˜ช๐˜ต ๐˜ด๐˜บ๐˜ฎ๐˜ฑ๐˜ฐ๐˜ด๐˜ช๐˜ถ๐˜ฎ ๐˜ธ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ฅ๐˜ต ๐˜จ๐˜ฆ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜จ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ช๐˜ด๐˜ฆ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฅ ๐˜ฅ๐˜ฐ๐˜ฐ๐˜ณ ๐˜—๐˜ถ๐˜ฃ๐˜ญ๐˜ช๐˜ค ๐˜๐˜ฐ๐˜ฐ๐˜ฅ, ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ต ๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ด๐˜ต๐˜ฆ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ช๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ท๐˜ข๐˜ฏ ๐˜ฅ๐˜ฆ Provincie Zuid-Holland.

  • Agenda
  • Datum: 5 feb 2026
  • Start: 13:00
  • Einde: 17:00
  • Locatie: Rotterdam

Symposium Landelijke Basisvoorziening Betaalbaar Goed Eten

Tijdens dit symposium leren we van internationale voorbeelden hoe volksrestaurants, mealprep-keukens, publieke supermarkten en integraal gemeentebeleid kunnen bijdragen aan gezond en betaalbaar voedsel voor iedereen.

๐—ฆ๐—ฎ๐˜ƒ๐—ฒ ๐˜๐—ต๐—ฒ ๐——๐—ฎ๐˜๐—ฒ: ๐—ฆ๐˜†๐—บ๐—ฝ๐—ผ๐˜€๐—ถ๐˜‚๐—บ ๐—š๐—ฒ๐˜‡๐—ผ๐—ป๐—ฑ ๐—ฒ๐˜๐—ฒ๐—ป ๐—ฎ๐—น๐˜€ ๐—•๐—ฎ๐˜€๐—ถ๐˜€๐˜ƒ๐—ผ๐—ผ๐—ฟ๐˜‡๐—ถ๐—ฒ๐—ป๐—ถ๐—ป๐—ด

Gezond eten is voor iedereen een basisbehoefte, geen luxe. Toch is er nog geen gelijke toegang tot gezonde voeding. En terwijl we wonen, onderwijs en schoon drinkwater als basisvoorziening hebben georganiseerd, ontbreekt dat nog voor voedsel.

Is het tijd voor een landelijke basisvoorziening die van gezond en duurzaam eten de makkelijkste รฉn betaalbaarste keuze voor iedereen maakt?

Tijdens dit symposium leren we van internationale voorbeelden hoe volksrestaurants, mealprep-keukens, publieke supermarkten en integraal gemeentebeleid kunnen bijdragen aan gezond en betaalbaar voedsel voor iedereen.

We verkennen hoe we een publiek voedselsysteem kunnen organiseren als tweede speelveld naast de private markt โ€“ zoals de tram naast de taxi of kraanwater naast Spa Blauw โ€“ en wat dat betekent voor bewoners, overheden, boeren, bedrijven en de samenleving als geheel.

De urgentie is groot. Slechte voeding draagt bij aan gezondheidsproblemen, ongelijkheid, stijgende zorgkosten en klimaatproblematiek.

Een publiek voedselsysteem kan hier een rechtvaardig รฉn kosteneffectief antwoord op bieden, als we het samen durven vorm te geven.

Dit symposium is er voor iedereen die geรฏnteresseerd is in voedsel, gezondheid, landbouw, welzijn en economieรซn, en zich wil verdiepen in de groeiende beweging van publieke voedselvoorzieningen wereldwijd รฉn hoe we dat kunnen organiseren in Nederland.

Klinkt het idee van voedsel als basisvoorziening nog niche? Of juist als een realistische oplossing voor een gezond voedselsysteem?

๐Ÿ‘‰ ๐—ฃ๐˜‚๐—ฏ๐—น๐—ถ๐—ฐ ๐—™๐—ผ๐—ผ๐—ฑ ๐—ป๐—ผ๐—ฑ๐—ถ๐—ด๐˜ ๐—ท๐—ผ๐˜‚ ๐˜‚๐—ถ๐˜ ๐—ผ๐—บ ๐˜€๐—ฎ๐—บ๐—ฒ๐—ป ๐—ต๐—ฒ๐˜ ๐—ด๐—ฒ๐˜€๐—ฝ๐—ฟ๐—ฒ๐—ธ ๐—ฎ๐—ฎ๐—ป ๐˜๐—ฒ ๐—ด๐—ฎ๐—ฎ๐—ป.

๐Ÿ“… ๐—ฅ๐—ฒ๐˜€๐—ฒ๐—ฟ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฒ๐—ฟ ๐—ฎ๐—น๐˜ƒ๐—ฎ๐˜€๐˜ ๐—ท๐—ฒ ๐—ฝ๐—น๐—ฒ๐—ธ ๐˜ƒ๐—ถ๐—ฎ https://lnkd.in/ee9-TCqt – ๐—ต๐—ฒ๐˜ ๐˜ƒ๐—ผ๐—น๐—น๐—ฒ๐—ฑ๐—ถ๐—ด๐—ฒ ๐—ฝ๐—ฟ๐—ผ๐—ด๐—ฟ๐—ฎ๐—บ๐—บ๐—ฎ ๐˜ƒ๐—ผ๐—น๐—ด๐˜ ๐—ฏ๐—ถ๐—ป๐—ป๐—ฒ๐—ป๐—ธ๐—ผ๐—ฟ๐˜.

๐˜‹๐˜ช๐˜ต ๐˜ด๐˜บ๐˜ฎ๐˜ฑ๐˜ฐ๐˜ด๐˜ช๐˜ถ๐˜ฎ ๐˜ธ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ฅ๐˜ต ๐˜จ๐˜ฆ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜จ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ช๐˜ด๐˜ฆ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฅ ๐˜ฅ๐˜ฐ๐˜ฐ๐˜ณ ๐˜—๐˜ถ๐˜ฃ๐˜ญ๐˜ช๐˜ค ๐˜๐˜ฐ๐˜ฐ๐˜ฅ, ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ต ๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ด๐˜ต๐˜ฆ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ช๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ท๐˜ข๐˜ฏ ๐˜ฅ๐˜ฆ Provincie Zuid-Holland.